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常見的食品脫氧劑

作者:宜興市中大凱水處理有限公司 來源:本站 發(fā)布日期:2022-9-15 17:46:00 點(diǎn)擊次數(shù):622

  常見的食品脫氧劑

  其實(shí)我們聽到食品脫氧劑這個(gè)名字的時(shí)候就可以大概猜測出來它具體是在哪里使用的話,這類產(chǎn)品在食品上面使用的比較多,而且起到的作用也是比較大的呢,但是也還是有一些人對于它是比較陌生的。接下來我們一起來了解一下常見的食品脫氧劑。

  苯甲酸是一種食品脫氧劑,它在動物體內(nèi)易隨屎液排出體外,不蓄積,毒性低且價(jià)格低廉,目前占據(jù)國內(nèi)大部分保鮮劑市場;丁基羥基茴香醚(BHA),是目前廣泛應(yīng)用的產(chǎn)品之一,并有很強(qiáng)的抗微生物作用,主要用于食用油脂,用量為0.2g/kg,缺點(diǎn)是成本較高;二丁基羥基甲苯(BHT),作用較BHA、BHT強(qiáng),主要用于油炸食品、方便面和罐頭,用量為0.1g/kg。叔丁基對苯二酚(TBHQ),對于油脂、不飽和的粗植物油很有用,對高溫很穩(wěn)定,且揮發(fā)性比BHA、BHT小,因此對加工和食用中需加熱的食品非常適用。

  食品保鮮劑挺多的。茶多酚類,即從茶葉中提取的物質(zhì),對人體沒有傷害。維生素E大量存在于植物油脂中,且存在狀態(tài)通常比較穩(wěn)定。類黑精類,它們是氨基化合物和羰基化合物加熱后的產(chǎn)物,其能力相當(dāng)于BHA和BHT。香辛料提取物,人們就開始對香辛料的作用進(jìn)行研究。紅辣椒提取物,紅辣椒中含有大量的物質(zhì),是VE和香草酰胺的混合物。

  關(guān)于常見的食品脫氧劑就介紹到這里了。希望大家會喜歡我們所介紹的內(nèi)容。我們公司是專業(yè)從事煉油助劑、乙烯助劑、煤化工助劑研究、生產(chǎn)、銷售的化工高新技術(shù)企業(yè)。生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品是很不錯(cuò)的,如果大家想要購買的話,可以聯(lián)系我們進(jìn)行咨詢。


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